어르신 주간식단표 (기간:2026년 6월 22일 ~ 2026년 6월 28일)
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어르신 주간식단표 (기간:2026년 6월 22일 ~ 2026년 6월 28일)
우리 요양원에서는 정기적인 생신프로그램과 별도로 입소 어르신들의 정서적 자존감 향상 및 삶의 즐거움에 기여하기 위하여 약소하게 나마 생신 당일 조식에 한하여 "소고기미역국"등 을 제공하고 있습니다. 대상 어르신은 다음과 같습니다.
(단, 경관식 제공 어르신은 저작 및 연하상태에 따름)
1).6월22일-신O순 어르신
2).6월24일-김O화 어르신 이상 2명.
어르신들의 즐겁고 건강한 생활에 도움이 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
또한 3월 2일 주간식단표부터 "2025 한국인 영양소 섭취기준, 보건복지부" 적용하오니 참고바랍니다. 감사합니다.
*참고사항 : 주간식단표 첨부자료 인쇄시 설정사항(A4용지 기준)
1)레이아웃 "가로방향"
2)인쇄 배율 "80" 설정 하시면 적정 출력 가능합니다
우리 요양원에서는 정기적인 생신프로그램과 별도로 입소 어르신들의 정서적 자존감 향상 및 삶의 즐거움에 기여하기 위하여 약소하게 나마 생신 당일 조식에 한하여 "소고기미역국"등 을 제공하고 있습니다. 대상 어르신은 다음과 같습니다.
(단, 경관식 제공 어르신은 저작 및 연하상태에 따름)
1).6월22일-신O순 어르신
2).6월24일-김O화 어르신 이상 2명.
어르신들의 즐겁고 건강한 생활에 도움이 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
또한 3월 2일 주간식단표부터 "2025 한국인 영양소 섭취기준, 보건복지부" 적용하오니 참고바랍니다. 감사합니다.
*참고사항 : 주간식단표 첨부자료 인쇄시 설정사항(A4용지 기준)
1)레이아웃 "가로방향"
2)인쇄 배율 "80" 설정 하시면 적정 출력 가능합니다
| 주 간 식 단 표 ( 일반식 및 죽식 ) |
| 남성 | 여성 | 제공기준 | 단위 | ||||||||||||||
| 기간 : | 2026.06.22 ~ | 2026.06.28 | *우리원의 식단은 65세 이상 남, 여 열량 필요량을 기준적용하여 제공합니다. (보건복지부,2025 한국인 영양소 섭취기준, 2025) | 열량 | 2000 | 1600 | 1800 | Kcal | |||||||||
| 구분 | 월 | (06/22) | 화 | (06/23) | 수,주간죽식 | (06/24) | 목,주간특식 | (06/25) | 금 | (06/26) | 토 | (06/27) | 일 | (06/28) | |||
| 조식 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | ||||||||||
| 물만두계란국 | 유채된장국 | 감자양파국 | 홍합살무채국 | 메밀수제비국 | 조개살미역국 | 동태살무채국 | |||||||||||
| /소고기미역국(생신) | /소고기미역국(생신) | /된장국(선택) | /된장국(선택) | (동태 러시아산)/된장국(선) | |||||||||||||
| 대구살한방감자조림 | 돼지고기채버섯볶음 | 닭살한방녹두죽 | 섭산적브로콜리스테이크 | 동태살무조림 | 찐물만두호박부추볶음 | 두부가지조림 | |||||||||||
| (대구 러시아산)/두부조림(선) | /연두부소다짐조림(선택) | /스테이크소스 | (동태 러시아산)/완자조림(선택) | ||||||||||||||
| 청호박나물볶음 | 미역양파초무침 | 무숙나물 | 양배추쌈장무침 | 가지나물간장볶음 | 시금치나물무침 | 양송이버섯부추볶음 | |||||||||||
| 메밀묵양념무침 | 알마늘지양념무침 | 양파지양념무침 | 으깬고구마나물 | 으깬감자나물 | 편마늘새송이버섯조림 | 으깬단호박나물 | |||||||||||
| 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | |||||||||||
| 흰죽/영양죽 | 흰죽/영양죽 | 흰죽/영양죽 | 흰죽/영양죽 | 흰죽/영양죽 | 흰죽/영양죽 | 흰죽/영양죽 | |||||||||||
| 중식 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | ||||||||||
| 콩나물(씻은)김치국 | 순두부돈육김치찌개(매콤) | 팽이버섯무채된장국 | 건새우시금치된장국 | 미역두부된장국 | 소고기무채국 | 근대된장국 | |||||||||||
| 돈까스/브로콜리튀김 | 계란고구마장조림 | 돼지고기깻잎볶음 | 닭고기야채볶음탕 | 돼지불고기비빔밥 | 참조기순살깻잎튀김 | 소고기도라지볶음 | |||||||||||
| /돈까스소스 | (조기 수입산)/연한간장소스 | ||||||||||||||||
| 상추사과겉절이 | 잔멸치(마늘쫑/아몬드)볶음 | 오징어양배추간장(고추장)초무침 | 오이양파초무침 | 계란프라이 | 어묵채피망볶음 | 브로콜리쌈장무침/초장 | |||||||||||
| 스위트맛살(오이)샐러드 | 청포묵김가루무침 | 와사비쌈무 | 우무묵양념무침 | 간장(고추장)비빔장 | 돌자반/햇김 | 꼴뚜기젓양념무침 | |||||||||||
| 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 열무,배추김치/백김치 | 알타리,배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | |||||||||||
| 새우살야채죽 | 땅콩가루죽 | 고구마야채죽 | 양송이버섯야채죽 | 단호박야채죽 | 들깨가루죽 | 조개살야채죽 | |||||||||||
| 석식 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | ||||||||||
| 연두부호박국 | 양배추된장국 | 우거지곰탕 | 얼갈이된장국 | 쑥갓애호박된장국 | 열무된장국 | 유부계란국 | |||||||||||
| 낙지채볶음우동 | 훈제오리야채볶음 | 대구(살)콩나물찜 | 소고기느타리버섯볶음 | 해물동그랑땡/두부전 | 돼지고기콩나물두루치기 | 꽁치(씻은)김치조림 | |||||||||||
| (낙지 베트남) | (대구 러시아산)/산적구이(선) | (꽁치 원양산)/동그랑땡조림(선) | |||||||||||||||
| 감자견과류조림 | 브로콜리과일샐러드 | 단호박견과류무침 | 동초나물쌈장무침 | 느타리버섯청경채볶음 | 부추사과생채 | 감자채피망볶음 | |||||||||||
| 검은콩장조림 | 오복지양념무침 | 연두부/양념장(모닝두부) | 낙지젓양념무침 | 인삼마늘밤조림 | 비트무피클 | 도토리묵양념무침 | |||||||||||
| 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | |||||||||||
| 치즈야채죽 | 감자야채죽 | 소고기야채죽 | 생선살(동태 러시아)야채죽 | 두유야채죽 | 생표고버섯야채죽 | 검은깨죽 | |||||||||||
| 간식 | 일반 | 찐감자/딸기우유 | 퓨레뜨포도푸딩/모듬과자 | 바나나/비피더스 | 보리카스테라/식혜 | 수박/엔요요구르트 | 주종슈크림빵/바나나우유 | 블루베리요플레/두유 | |||||||||
| 선택 | 퓨레뜨밀감푸딩/딸기우유 | 퓨레뜨포도푸딩/두유 | (뉴)망고젤/비피더스 | 요플레/식혜 | 퓨레뜨복숭아푸딩/엔요 | (뉴)복숭아젤/바나나우유 | 요플레/두유 | ||||||||||
| 간식 (오전) | 주·야간 센터 | 블루베리요플레 | (뉴)구수한맛 | 딸기요플레 | (뉴)데이밀스프 | 복숭아요플레 | (뉴)고칼슘영양갱/전통차 | ||||||||||
| * 도립노인요양원에서는 "육우(호주산,중등급이상), 쌀(국내산), 김치(배추 국내산, 고추가루 국내산),두부류(콩 수입산)" 와 "돼지고기(제주산,2등급이상), 닭고기(제주산,1등급),오리고기(국내산)"만을 사용합니다. | |||||||||||||||||
| * 본 식단은 재료의 수급에 따라 변경될 수 있습니다.(변경사항은 해당일 검식및보존일지에 표기함) | |||||||||||||||||
| * 주간 당뇨식 식단 : 별첨 자료 참조 *주·야간보호센터 식단 : 공동관리(단, 주·야간보호센터에 한하여 오전 간식 추가 제공) | |||||||||||||||||
| 제주특별자치도립노인요양원 | |||||||||||||||||
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