어르신 주간식단표 (기간:2026년 6월 29일 ~ 2026년 7월 5일)
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어르신 주간식단표 (기간:2026년 6월 29일 ~ 2026년 7월 5일)
우리 요양원에서는 정기적인 생신프로그램과 별도로 입소 어르신들의 정서적 자존감 향상 및 삶의 즐거움에 기여하기 위하여 약소하게 나마 생신 당일 조식에 한하여 "소고기미역국"등 을 제공하고 있습니다. 대상 어르신은 다음과 같습니다.
(단, 경관식 제공 어르신은 저작 및 연하상태에 따름)
1).7월2일-김O숙 어르신 이상 1명.
어르신들의 즐겁고 건강한 생활에 도움이 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
또한 3월 2일 주간식단표부터 "2025 한국인 영양소 섭취기준, 보건복지부" 적용하오니 참고바랍니다. 감사합니다.
*참고사항 : 주간식단표 첨부자료 인쇄시 설정사항(A4용지 기준)
1)레이아웃 "가로방향"
2)인쇄 배율 "80" 설정 하시면 적정 출력 가능합니다
우리 요양원에서는 정기적인 생신프로그램과 별도로 입소 어르신들의 정서적 자존감 향상 및 삶의 즐거움에 기여하기 위하여 약소하게 나마 생신 당일 조식에 한하여 "소고기미역국"등 을 제공하고 있습니다. 대상 어르신은 다음과 같습니다.
(단, 경관식 제공 어르신은 저작 및 연하상태에 따름)
1).7월2일-김O숙 어르신 이상 1명.
어르신들의 즐겁고 건강한 생활에 도움이 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
또한 3월 2일 주간식단표부터 "2025 한국인 영양소 섭취기준, 보건복지부" 적용하오니 참고바랍니다. 감사합니다.
*참고사항 : 주간식단표 첨부자료 인쇄시 설정사항(A4용지 기준)
1)레이아웃 "가로방향"
2)인쇄 배율 "80" 설정 하시면 적정 출력 가능합니다
| 주 간 식 단 표 ( 일반식 및 죽식 ) |
| 남성 | 여성 | 제공기준 | 단위 | ||||||||||||||
| 기간 : | 2026.06.29 ~ | 2026.07.05 | *우리원의 식단은 65세 이상 남, 여 열량 필요량을 기준적용하여 제공합니다. (보건복지부,2025 한국인 영양소 섭취기준, 2025) | 열량 | 2000 | 1600 | 1800 | Kcal | |||||||||
| 구분 | 월 | (06/29) | 화,주간죽식 | (06/30) | 수 | (07/01) | 목 | (07/02) | 금,주간특식 | (07/03) | 토 | (07/04) | 일 | (07/05) | |||
| 조식 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | ||||||||||
| 표고버섯두부된장국 | 감자양파국 | 근대된장국 | 소고기미역국 | 열무된장국 | 어묵쑥갓무국 | 우거지곰국 | |||||||||||
| /생신동일 | /된장국(선택) | ||||||||||||||||
| 돼지고기완자밤조림 | 전복보말살죽 | 양배추베이컨피망볶음 | 참치두부야채볶음 | 돼지고기채부추볶음 | 대구살한방조림 | 두부생표고버섯조림 | |||||||||||
| /연두부돈다짐조림(선택) | (참치 원양산)/두부조림(선택) | (대구 러시아산)/두부조림(선택) | |||||||||||||||
| 양배추쌈장무침 | 느타리버섯청경채볶음 | 열무쌈장무침 | 가지나물간장볶음 | 고사리나물무침 | 애호박나물볶음 | 참나물무숙나물 | |||||||||||
| 오복지양념무침 | 메밀묵양념무침 | 건파래으깬두부무침 | 으깬단호박나물 | 양파지양념무침 | 으깬고구마나물 | 돌자반 | |||||||||||
| 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | |||||||||||
| 흰죽/영양죽 | 흰죽/영양죽 | 흰죽/영양죽 | 흰죽/영양죽 | 흰죽/영양죽 | 흰죽/영양죽 | 흰죽/영양죽 | |||||||||||
| 중식 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | ||||||||||
| 물만두계란국 | 팽이버섯무채된장국 | 돼지고기(씻은)김치찌개 | 콩나물잔파국 | 팽이버섯미역된장국 | 양배추된장국 | 순두부호박국(매콤) | |||||||||||
| 해물부추잡채 | 소고기메추리알한방장조림 | 동태(살)무조림 | 돼지고기(오징어)야채볶음 | 오이얹은 짜장면 | 불향소고기볶음우동 | 가자미(살)데리야끼튀김 | |||||||||||
| (낙지 베트남산) | (동태 러시아산)/산적구이(선택) | (가자미 수입산)/만두튀김(선택) | |||||||||||||||
| 무사과생채 | 콩나물잔파무침(매콤) | 감자채햄볶음 | 상추사과겉절이 | 단무지양념초무침(매콤) | 도라지오이무침 | 감자견과류조림 | |||||||||||
| 검은콩장조림 | 와사비쌈무 | 도토리묵양념무침 | 연두부/양념장(모닝두부) | /순두부돈다짐조림(선택) | 알마늘지양념무침 | 스위트맛살샐러드 | |||||||||||
| 배추김치/백김치 | 열무/배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 알타리/배추김치/백김치 | 알타리,배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | |||||||||||
| 치즈야채죽 | 고구마야채죽 | 검은깨죽 | 생선살(동태러시아)야채죽 | 들깨가루죽 | 생표고버섯죽 | 두유야채죽 | |||||||||||
| 석식 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | 잡곡밥/흰밥 | ||||||||||
| 건새우시금치된장국 | 조개살미역국 | 호박잎국 | 북어무채국 | 유부부추된장국 | 돼지고기메밀국(돗궤기국) | 성게미역국 | |||||||||||
| /된장국(선택) | (북어 러시아산)/된장국(선택) | (성게 국내산)/된장국(선택) | |||||||||||||||
| 수제떡갈비파인소스구이 | 두부야채조림 | 당면순대야채볶음 | 녹두전/소시지전 | 소고기청경채볶음 | 게살부추계란말이 | 돼지고기깻잎순볶음 | |||||||||||
| /스테이크소스 | /연한간장소스 | ||||||||||||||||
| 숙주나물미나리무침 | 브로콜리어묵볶음 | 크라비아미역초무침 | 단호박나물무침 | 유채나물쌈장무침 | 마늘쫑표고버섯볶음 | 숙주나물삼색무침 | |||||||||||
| 꼴뚜기젓갈양념무침 | 연근견과류조림 | 오복지양념무침 | 편마늘새송이버섯조림 | 비트무피클 | 청포묵양념무침 | 낙지젓양념무침 | |||||||||||
| 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | 배추김치/백김치 | |||||||||||
| 인삼대추죽 | 땅콩가루죽 | 새우살야채죽 | 감자야채죽 | 조개살야채죽 | 땅콩가루죽 | 양송이버섯죽 | |||||||||||
| 간식 | 일반 | 바나나(후원)/두유 | 수박/비피더스 | 쑥찐빵/수정과 | 퓨레뜨포도푸딩/모듬과자 | 단호박죽/엔요요구르트 | 딸기요플레/두유 | 왕밤만주/사과주스 | |||||||||
| 선택 | 요플레/두유 | (뉴)망고젤/비피더스 | 요플레/수정과 | 퓨레뜨포도푸딩/두유 | 단호박죽/엔요요구르트 | 요플레/두유 | 요플레/사과주스 | ||||||||||
| 간식 (오전) | 주·야간 센터 | 딸기요플레 | (뉴)고칼슘영양갱 | 블루베리요플레 | (뉴)데이밀스프 | 복숭아요플레 | (뉴)검은깨맛 | ||||||||||
| * 도립노인요양원에서는 "육우(호주산,중등급이상), 쌀(국내산), 김치(배추 국내산, 고추가루 국내산),두부류(콩 수입산)" 와 "돼지고기(제주산,2등급이상), 닭고기(제주산,1등급),오리고기(국내산)"만을 사용합니다. | |||||||||||||||||
| * 본 식단은 재료의 수급에 따라 변경될 수 있습니다.(변경사항은 해당일 검식및보존일지에 표기함) | |||||||||||||||||
| * 주간 당뇨식 식단 : 별첨 자료 참조 *주·야간보호센터 식단 : 공동관리(단, 주·야간보호센터에 한하여 오전 간식 추가 제공) | |||||||||||||||||
| 제주특별자치도립노인요양원 | |||||||||||||||||
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